Dopodomani pomeriggio in TV su Rai 5

\"I Cavalieri della Laguna\" racconta la vita e le storie dei pescatori della laguna di Orbetello. Attraverso immagini suggestive e testimonianze dirette, il documentario esplora il rapporto profondo tra uomo e laguna, mettendo in luce un equilibrio fragile fatto di sacrificio e rispetto per la natura.
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Nella sesta puntata, alla scoperta di Delhi, i protagonisti di Overland 19 mostrano l'enorme contrasto di Delhi, tra imponenti palazzi di nuova costruzione e i fatiscenti edifici della vecchia città, tra modernità e tradizione. La spedizione incontra dei bambini di strada che ciondolano alla stazione dei treni abbandonati a sé stessi e raccoglie le loro toccanti storie di sofferenza, ma anche di speranza. Restando a Delhi è facile rimanere sorpresi dalle sue tante sfaccettature. Per caso il team si imbatte in una importante festa dei famosi guerrieri Sikh e scopre le tradizioni e i valori di questa religione recandosi a visitare il luogo sacro di questo credo: il luccicante Tempio D'Oro presso Amristar. In questa zona la carovana si ritrova presso il confine dell'India con il Pakistan dove le divisioni territoriali avvenute dopo il 1947 producono ancora un clima di guerra e tensione. Il percorso di Overland continua attraverso il tormentato Kashmir e la sua capitale Srinagar, per raggiungere la quale non manca un po' di avventura tra piogge torrenziali, frane e strade dissestate.
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Nel Parco di Yala, Asha, giovane femmina di leopardo, lascia il territorio materno per cercare il suo spazio. Dopo scontri e predatori evitati, cacce riuscite e territori esplorati, trova finalmente un'area libera. Ora Asha è padrona del suo regno, ha incontrato Mali, un maschio irresistibile e presto sarà madre.
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Dopo sei lunghe ore di bassa marea, caldo estremo e ossigeno scarso mettono alla prova ogni forma di vita. Tattiche predatorie, accoppiamenti e strategie sorprendenti scandiscono la lotta per la sopravvivenza. Con la notte tutto cambia, la caccia riprende e quando torna la marea tutto ricomincia.
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Girato nel corso di tre anni sui confini fra Siria, Iraq, Kurdistan e Libano, il documentario mette a fuoco, da diverse prospettive, buio e luci della vita quotidiana degli abitanti della martoriata regione del Medio Oriente. Costruisce un'unità \"umana\" al di là delle divisioni geografiche grazie ad una narrazione per immagini e incontri ravvicinati, fra interni intimi e drammatici ed esterni segnati da divisioni e conflitti.
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Un biscotto che esce dal carcere minorile e invade di sapore buono la città di Palermo, con prodotti che si diffondono ovunque fino a far nascere un bistrot, che giustamente si chiama: \"al fresco\". Un laboratorio di dolci, un ristorante, un ostello, una scuola di cucina, visite turistiche per conoscere il progetto e imparare a nutrirsi bene. Il tutto nel caleidoscopio di colori, suoni e sapori del mercato di Ballarò. Una storia di riscatto, e di dolcezza.
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